文旦多元利用 終年品味柚香

文旦多元利用 終年品味柚香
台灣全省各地盛產文旦，近年來果農以有機方式栽種有機文旦提昇品質，並提煉文旦柚的精華研發出精油、柚子茶、柚子醬及手工皂等 產品，讓文旦多元開發利用，民眾一整年都可以品味柚子香。 宜蘭縣冬山鄉中山休閒農業區果農林文龍在農糧署東區分署的輔導下，十幾年前從父親手上接手文旦果園，漸漸轉型為有機，並通過有機認證 。 {ad-優質推薦：高雄租廠房,   澎湖租廠辦,   台北土地買賣,   桃園店面出租,   屏東房屋網,  ) 林文龍說有機栽培方式由於沒有用化學農藥和肥料，人力和成本相對提高，不過，利用有機文旦開發柚香精油、柚花茶、柚子醋、手工肥皂等 多元產品，提昇了文旦的附加價值。 林文龍說，台灣各地產的文旦都在中秋節前後採收，文旦一窩蜂進入傳統市場，只能短時間銷售，有機文旦健康的培育，再透過加工後多元利 用，將文旦柚物盡其用，民眾一整年都可以品味文旦香，也增加農民的收益。 資料來源：中廣新聞網 {ad-優質推薦：屏東廠辦,   苗栗租廠房,   新竹房屋網,   雲林賣房子,   台北房屋,  )